Fremtidsmuligheder

Når du uddanner dig til Professionsbachelor i Ernæring og sundhed er der mange forskellige job muligheder som færdigudddannet. Alt afhængig af studieretning kan det fx være:

• Underviser på social- og sundhedsskoler, erhvervsskoler, tekniske skoler, efterskoler, produktionsskoler, AMU-centre, husholdningsskoler, højskoler m.v.
   
• Informationsmedarbejder ved forbrugerrådet, forbrugerinformationen, fødevaredirektoratet, Landbrug og fødevarer etc. 
  
  
• Rådgiver/vejleder/coach i forhold til interventioner inden for sundhedsområdet fx i forbindelse med indførelse af sundhedstiltag på arbejdspladser, private såvel som kommunale.
  
  
• Kostvejleder/ernæringskonsulent i livsstilscentre og nationale og internationale hjælpeorganisationer, patientorganisationer.
   
• Projektleder i kampagner, skolebespisningsprojekter 
  
  
• Ernæringsvejleder og træner i idrætsklubber på motions-, fitness- og eliteniveau.
  
  
• Konsulent/kost og motionsvejleder for arbejdspladser, institutioner og skoler.
  
  
• Sundhedsmedarbejder i kommunerne, herunder skoler, SFO’er og daginstitutioner, i sundhedssektoren, herunder sygehuse og ældrecentre.
  
  
• Kampagnemedarbejder/projektmedarbejder i interesseorganisationer, bl. a. patientforeninger 
  
  
• Skribent ved dag- og ugeblade/journalistik medarbejder ved specialblade indenfor sundhed, kost, fysisk aktivitet.
  
  
• Beboerrådgiver - botræningskonsulent på institutioner for fysisk og psykisk handicappede 
  
  
• Kogebogsforfatter

• Forebygger og behandler af livsstilssygdomme og specifikke sygdomme - hvor ernæring/diætetik har en særligt betydning.
  
  
• Klinisk diætist i sygehusregi eller i lægehuse.
  
  
• Privatpraktiserende. 
  
  
• Leder af selvstændig diætetisk klinik.
  
  
• Ernæringskonsulent i medicinalbranchen.
  
  
• Kostvejleder/ernæringskonsulent i livsstilscentre og nationale og internationale hjælpeorganisationer, patientorganisationer.

• Produktudvikler i fødevarevirksomheder.
  
  
• Kvalitetsmedarbejder fx med ansvar for kvalitetssikring, hygiejne, kulinarisk kvalitet, sensorisk kvalitet, ernæring, mærkning, anprisning og information.
  
  
• Medarbejder i fødevareindustrien med ansvar for udvikling, innovation af fødevarer og fødevare/måltidskoncepter eller markedsføring.
  
  
• Udvikler af måltidskoncepter fx offentlig bespisning.
  
  
• Projektleder indenfor udvikling af fødevarer, måltider, miljø og service.
  
  
• Leder af mad- og måltidsproduktion i cateringvirksomhed/storkøkkenregi f.eks. på plejehjem, på sygehuse, i skoler og børneinstitutioner, virksomhedskantiner.
  
  
• Informationsmedarbejder i supermarkedskæder med ansvar for kundekontakt.
   
• Leder af serviceopgaver/enheder i større virksomheder/koncerner - herunder personale ansvar, fysisk og psykisk arbejdsmiljø.
   
• Konsulent i servicesektoren med ansvar for miljø, drift og vedligehold.
  
  
• Vejleder i miljøorganisationer.
  
  
• Tilsynsførende medarbejder i fødevareregionerne.
  
  
• Indkøber til større køkken/fødevareproduktion.
  
  
• Rådgiver eller auditor i forbindelse med kvalitetssikring, miljøstandarder.